2019年，為推動農業產業升級和農民增收，國家及各級地方政府針對初級農產品加工環節出臺了一系列扶持政策與補貼項目。從事或計劃從事初級農產品加工（如清洗、分級、包裝、儲藏、初制等不改變農產品基本理化性質的加工活動）的企業、合作社、家庭農場及農戶，可以重點關注以下幾類可申報的補貼：

一、 中央財政農業生產發展資金項目
1. 農產品產地初加工補助項目：這是針對初級加工最直接的政策之一。重點支持農戶和合作社建設貯藏窖、通風庫、冷藏庫、烘干房等初加工設施，以解決農產品產后損失大、品質下降等問題。補貼通常采取“先建后補”或“以獎代補”的形式，對符合標準的設施建設給予一定比例的財政補助。
2. 農業產業化發展項目：鼓勵龍頭企業、合作社通過“公司+基地+農戶”等模式，帶動農產品初加工和標準化生產。資金可用于技術改造、設備購置、質量提升等環節。
3. 農村一二三產業融合發展項目：支持將初級農產品加工與鄉村旅游、電商銷售等結合，延伸產業鏈。補貼可能用于建設初加工車間、購置配套設備、開發鄉土特色產品等。

二、 農業綜合開發項目
1. 土地治理項目中的產業化經營部分：在建設高標準農田、改善農業生產條件的會配套支持區域內的優勢特色農產品初加工，提升產品附加值。
2. 產業化發展項目：直接扶持具有一定規模的農產品加工企業，包括初級加工企業，進行技術改造、產能擴建、冷鏈物流建設等。財政資金多以補助或貼息形式支持。

三、 扶貧資金及相關項目
在貧困地區，利用財政專項扶貧資金或整合涉農資金，支持建設的扶貧車間、社區工廠等，如果主要從事當地特色初級農產品的分選、包裝、初制等，可以積極向當地扶貧、農業部門申請相關項目支持。

四、 地方特色產業扶持資金
各省、市、縣通常會根據本地主導農業產業（如茶葉、水果、中藥材、食用菌等），設立專門的產業發展基金或補貼。這些資金非常明確地用于支持該特色產業鏈的各個環節，包括關鍵的產后初加工。例如，對購置特定清洗、分級、烘干設備的補貼。

五、 其他相關補貼與支持
1. 農機購置補貼：部分用于初級農產品加工的機械設備，如糧食烘干機、果蔬清洗機、分級機、包裝機等，已被納入國家或省級農機購置補貼目錄，購買時可享受定額補貼。
2. 稅收優惠政策：從事初級農產品加工的企業，往往可以享受增值稅、企業所得稅方面的減免或優惠稅率，這屬于間接的財政支持。
3. 信貸擔保與貼息：通過政策性農業信貸擔保體系，可以獲得貸款擔保支持；部分項目還能享受財政貼息，降低融資成本。

申報關鍵提示：
1. 關注主管部門：主要受理部門為各級農業農村局（委）、財政局、發展和改革委員會、扶貧辦（鄉村振興局）以及農業綜合開發辦公室等。
2. 緊盯項目指南：以上大部分補貼都需要通過申報具體項目來獲取。務必密切關注國家部委及當地政府部門發布的年度項目申報指南或通知，明確申報條件、時間、材料和程序。
3. 提前準備基礎：補貼項目通常要求申報主體（企業、合作社等）合法規范、財務清晰，項目本身要符合產業政策、有帶動效應。因此，規范自身運營、做好項目規劃和前期準備至關重要。
4. 咨詢當地機構：最準確的信息來源是所在地的縣級農業農村部門，他們掌握最具體的年度申報計劃和地方配套政策。

2019年針對初級農產品加工的補貼政策覆蓋面廣、渠道多樣。加工主體應主動對接政府相關部門，吃透政策，結合自身實際情況，精心準備項目材料，積極爭取各類資金支持，以提升加工能力、減少產后損失、增加產品價值，從而增強市場競爭力。